Очень хороший материал,интересный дизайн,но не для линейного персонала.Если стоять у плиты то сразу видно пятна от воды,масла.Это минус.Для мастер классов с гостями,или управление персонала без активного участия шефа и вовлечение в сам процесс приготовления.